מותג פרטי הוא מוצר שנמכר תחת השם של הרשת או המפיץ, אבל מיוצר ונארז אצל יצרן חיצוני. על המדף הלקוח רואה את הלוגו של הרשת. מאחורי האריזה עומד מפעל.
למה רשתות מפתחות מותג פרטי?
רווחיות. הרשת לא משלמת על השיווק של מותג חיצוני, ולכן המרווח בדרך כלל גבוה יותר.
שליטה. הרשת קובעת את המחיר לצרכן, את גודל האריזה ואת העיצוב.
נאמנות. מוצר שנמצא רק ברשת מסוימת מחזיר את הלקוח לאותה רשת.
באילו מוצרים זה עובד הכי טוב?
במוצרי בסיס שהצרכן בוחר לפי מחיר ואיכות, ופחות לפי שם: קטניות, אורז ודגנים, פירורי לחם, נייר אפייה. בקטגוריות האלה הקונה בודק שהמוצר נקי ובמחיר הוגן, והלוגו פחות משנה.
מה לבדוק ביצרן לפני שסוגרים?
- תקן בטיחות מזון: האם המפעל מוסמך, למשל ל־ISO 22000
- כשרות: איזו השגחה, והאם אפשר לייצר גם לפסח
- חומר הגלם: מי אחראי עליו, היצרן או הרשת
- גדלי אריזה: מה הקו אורז בלי התאמות יקרות
- רציפות: מה קורה בעונות שיא ובתקופות מורכבות
איך נראה התהליך?
בדרך כלל בארבעה שלבים. הרשת פונה עם רשימת מוצרים והיקף משוער. היצרן מחזיר הצעת מחיר לפי פריט, גודל אריזה והיקף. היצרן מעביר פריסת אריזה, והסטודיו של הרשת מטמיע בה את הגרפיקה. עם קבלת הקובץ הסופי ההזמנה נכנסת לייצור.
מתי מותג פרטי לא משתלם?
כשההיקף קטן מדי, עלויות העיצוב, הדפסת האריזות והמלאי מתחלקות על מעט יחידות. בקטגוריות שבהן הצרכן נאמן למותג מוכר, מותג פרטי מתקשה לתפוס מקום על המדף. וכשהרשת לא ערוכה לנהל מלאי של מוצר נוסף, עדיף להתחיל בפריט אחד או שניים.
מותג פרטי בהנמל
הנמל אורזת מותג פרטי לרשתות שיווק, סיטונאים, מפיצים ויצואנים, במפעל שלה במודיעין בתקן ISO 22000 ובכשרות מהודרת בהשגחת בד"ץ, כולל כשרות לפסח. קטניות, דגנים, קוסקוס, פירורי לחם, שומשום, קוקוס ונייר אפייה. חומר הגלם של הנמל, והאריזה בגדלים הקיימים בקווי הייצור עם התאמות לפי הצורך.
שאלות נפוצות
מה ההבדל בין מותג פרטי לייצור קבלני?
זה אותו שירות. הרשת קוראת לו מותג פרטי, והיצרן קורא לו ייצור או אריזה קבלנית.
מי מעצב את האריזה?
בדרך כלל הרשת, דרך הסטודיו שלה, על גבי פריסת אריזה שהיצרן מעביר.
האם הנמל מייצרת מותג פרטי ליצוא?
כן. הנמל מייצאת לאירופה, ארה"ב וקנדה ומתאימה סימון ומסמכים ליעד.
