גלידה ביתית ומפנקת בזמן הכנה קצר (5 דקות) / שלומית שרבי

רק 5 דקות עבודה וקירור – וגלידה משגעת ממתינה לכם! הכינו גלידה ביתית קרמית על בסיס שמנת מתוקה, שמקבלת טוויסט מפנק משמנת חלב מרוכזת וסירופ מייפל מזהיב. הקצפה קלה במיקסר, מעבר לתבנית והקפאה – וזהו! תוכלו להנות מגלידת שמנת ביתית, עשירה וטעימה עם נגיעות מפנקות של מייפל ולקשט אותה בסוכריות צבעוניות לחגיגיות מוספת. קינוח שוקולדי שכולם יתלהבו ממנו, עם מינימום מאמץ מצידכם.  

חומרים

– 250 מ”ל שמנת להקצפה מתוקה 38% שומן  

– 1 חלב מרוכז   

– 1 כף סירופ מייפל איכותי

– סוכריות צבעוניות לקישוט

– תבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה

הוראות הכנה  

1. הקציפו את השמנת המתוקה כ-5 דקות במיקסר עד לקצפת יציבה.
2. הוסיפו את החלב המרוכז והקציפו דקה נוספת.
3. העבירו את התערובת המוקצפת לתבנית. 
4. זלפו בעדינות כף סירופ מייפל על פני הגלידה.
5. כסו והקפיאו למשך 6 שעות לפחות.  
6. הוציאו, גלגלו וגישו בקערות עם זליפה נוספת של מייפל וקשטו בסוכריות צבעוניות.