פירורי לחם ופנקו נותנים ציפוי פריך לשניצלונים, לקציצות ולמקלות גבינה, וגם מחזיקים יחד תערובות של קציצות. כאן תמצאו מתכונים בטיגון ובאפייה בתנור.
פנקו יוצא אוורירי ופריך יותר, ופירורי לחם רגילים יוצרים ציפוי אחיד ודק. לציפוי כפול טובלים בביצה ובפירורים פעמיים.
את פירורי הלחם והפנקו של הנמל תמצאו ברשתות השיווק ובסופרמרקטים בישראל.