פירורי לחם

פירורי לחם הם מרכיב בסיסי שהופך כל מנה למושלמת – בין אם מדובר בשניצל פריך, בציפוי לדג אפוי, או בשכבה פריכה מעל מאפה. המבחר שלנו כולל פירורי לחם באיכות גבוהה, המיוצרים מלחם טרי ומיובשים בתהליך מבוקר שמשמר את הטעם והמרקם האידיאליים. בזכות האיכות הגבוהה שלהם, הם נשארים פריכים ומעניקים גוון זהוב מושלם לכל מנה.

פירורי הלחם שלנו מתאימים למגוון רחב של שימושים במטבח הביתי והמקצועי. הם מצוינים לציפוי שניצלים וקציצות, להעשרת תבשילים ורטבים, ולהכנת שכבות פריכות בגראטן או מאפים. האריזות שלנו מגיעות בגדלים שונים המתאימים הן לשימוש ביתי והן למטבחים מקצועיים, עם סגירה נוחה השומרת על טריות המוצר לאורך זמן.

שאלות ותשובות על פירורי לחם

איך לשמור על הפריכות של פירורי הלחם?

חשוב לשמור את פירורי הלחם במקום יבש, באריזה אטומה היטב. אם האריזה נפתחה, מומלץ להעביר את הפירורים למיכל אטום או לסגור את האריזה המקורית עם אטב. הרחיקו מלחות כדי למנוע התגבשות.

האם אפשר להשתמש בפירורי לחם גם לאפייה?

בהחלט! פירורי לחם מצוינים להכנת בסיסים לעוגות גבינה, לשכבות קראמבל על מאפים, או כתוספת למילויים שונים. הם גם יכולים לשמש כשכבת ציפוי לתבניות אפייה במקום קמח.

מה ההבדל בין סוגי פירורי הלחם השונים?

פירורי הלחם מגיעים במרקמים שונים – מדקים במיוחד ועד גסים יותר. הדקים מתאימים במיוחד לציפוי עדין ואחיד, בעוד שהגסים יותר מעניקים מרקם פריך במיוחד. ניתן לבחור בהתאם למתכון ולהעדפה האישית.