בורגול

בורגול הוא דגן מלא עשיר בסיבים תזונתיים, חלבונים, ברזל, ויטמין B וחומרים מזינים נוספים. הוא מיוצר מחיטה מלאה טחונה גס. לבורגול יש טעם נהדר וטקסטורה מעניינת. ניתן להכין אותו בדרכים שונות כמו בישול, צלייה או טיגון והוא יכול לשמש כתוספת למנות עיקריות, בסלטים, כמנת צד וגם בתבשילים. הבורגול נחשב למזון בריא ומזין המתאים לסגנונות תזונה שונים. הוא מגיע במשקלים שונים כדי להתאים לכמויות הרצויות.