גרגירי חומוס בסיטונאות

גרגרי החומוס שלנו נבחרים בקפידה כדי להבטיח את האיכות הגבוהה ביותר למטבח שלכם. הגרגרים המשובחים האלה מצטיינים במרקם עשיר ואחיד, וטעמם המלא מהווה בסיס מושלם למגוון רחב של מנות – מסלט חומוס טרי ועד לתבשילים מסורתיים. הם עוברים תהליך מיון קפדני כדי להבטיח שרק הגרגרים האיכותיים ביותר מגיעים לצלחת שלכם.

בין אם אתם מתכננים להכין חומוס ביתי, מרק מחמם או תבשיל עשיר, גרגרי החומוס שלנו יספקו לכם את הבסיס המושלם. הם עשירים בחלבון וסיבים תזונתיים, קלים להכנה, ומתאימים למגוון סגנונות בישול – מהמטבח המסורתי ועד למטבח הטבעוני המודרני. האריזות שלנו מגיעות בגדלים שונים המתאימים הן לשימוש ביתי והן למטבחים מקצועיים.

שאלות ותשובות על גרגרי חומוס

איך להכין את גרגרי החומוס בצורה הטובה ביותר?

מומלץ להשרות את הגרגרים במים למשך 8-12 שעות לפני הבישול. ההשריה מרככת את הגרגרים ומקצרת את זמן הבישול. לאחר ההשריה, שוטפים ומבשלים במים נקיים עד לריכוך מלא. אפשר להוסיף מעט סודה לשתייה למי הבישול לריכוך מהיר יותר.

כמה זמן ניתן לשמור גרגרי חומוס מבושלים?

גרגרי חומוס מבושלים נשמרים היטב במקרר עד 3-4 ימים באריזה אטומה. אפשר גם להקפיא אותם למשך עד 3 חודשים. לפני השימוש, פשוט מפשירים במקרר ומחממים לפי הצורך.

האם אפשר להנביט גרגרי חומוס?

בהחלט! הנבטת חומוס היא דרך נהדרת להעשיר את הערך התזונתי שלו. משרים את הגרגרים למשך 12 שעות, שוטפים, ומניחים במסננת מכוסה במגבת לחה למשך 2-3 ימים, תוך שטיפה פעמיים ביום עד להופעת הנבטים.