מתכוני הנמל

עוגת המספרים המרהיבה בהדרכת עדי קלינגהופר   בואו ללמוד להכין את הקינוח שכבש את הרשתות החברתיות – עוגת מספרים מעוצבת שתרשים את כל האורחים שלכם.

מתכון לפאי רועים צמחוני: ארוחה מלאה ומחבקת עם כל רכיבי התזונה מקורו של פאי הרועה במטבח הבריטי המסורתי, והוא הפך לאהוב במיוחד הודות לשילוב המנצח

מתכון לעוגת שמרים, תפוחים ופטיסייר וניל / עדי קלינגהופר לפניכם מתכון לעוגת שמרים שושנים במילוי תפוחים עם קינמון וקרם פטיסייר וניל מעולה. יצירת המתכון של

רולדת דבש הפוכה טעימה ומפנקת לפניכם מתכון ייחודי במיוחד של הכנת עוגת רולדת דבש הפוכה מעולה שתפיל את האורחים מהכיסא! בדיוק עבור חג ראש השנה

גלידה ביתית ומפנקת בזמן הכנה קצר (5 דקות) / שלומית שרבי רק 5 דקות עבודה וקירור – וגלידה משגעת ממתינה לכם! הכינו גלידה ביתית קרמית

קראנצ’י וטעים: צ’יפס שעועית ירוקה בטמפורה / ניצן סוסיד אל תפספסו את הפריכות המושלמת! צ’יפס שעועית ירוקה בציפוי טמפורה אווירי שהופך אותם לחטיף קראנצ’י ומדהים.

עוגת יום הולדת בטעם של פעם / נעמה פלד מצרכים (לתבנית בקוטר 26):  2.5 כוסות קמח 1.5 כוסות סוכר 1/2 כוס אבקת קקאו 1/2 כוס

לחם סודה ותבלינים / נעמה פלד https://youtu.be/nhH7n2xZLbk מוצר: נייר אפיה מלבני , סודה לשתיה, אבקת אפיה, סילאן, תבנית אינגליש קייק  מרכיבים: 4  כוסות קמח 1

עוגת גבינה לוטוס וריבת חלב מלי זיידמן רוצים עוגת גבינה שתנצח את כל היתר? קבלו! עוגת גבינה נהדרת עם בסיס מעוגיות לוטוס שקלי קלות להכין,

עוגיות אמסטרדם משודרגות / מלי זיידמן https://www.youtube.com/watch?v=7WJyszheypI מוצר: סוכריות צבעוניות , נייר אפיה, קקאו, תמצית וניל, סודה לשתיה. ברמת הכמות לפי מתכון זה יצא לכם

מאפינס תירס מהירים שילדים אוהבים / נעמה פלד מצרכים (ל-12 מאפינס בגודל בינוני): תבנית מאפינס הנמל עטרות נייר אפייה מספר 4 הנמל 3  ביצים 1

בראוניז עם ריבת חלב ואגוזי פקאן https://www.youtube.com/watch?v=fzPaGrE2VcU מרכיבים לתבנית מרובעת 20 ס”מ: 200 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות 100 גרם חמאה, חתוכה לקוביות 300 גרם

קוקילידה צ’אנקי מאנקי תוצרת בית https://www.youtube.com/watch?v=v9570psBxmQ מרכיבים לתבנית אינגליש: בסיס: 8 עוגיות פתיבר שוקו 500 מ”ל (1 מיכל גדול) שמנת מתוקה 160 מ”ל (2/3 כוס)

תבשיל עדשים ברוטב חריסה אדום וחריף שמכיל 8 גרם חלבון מאת: חגי לפלר מצרכים:  כוס עדשים ירוקות (אני השתמשתי בעדשים ירוקות של הנמל שגם השתתפו

עוגיות קונפטי – עוגיות חמאה עם סוכריות צבעוניות / נעמה פלד המצרכים (30 עוגיות גדולות): 200 גרם חמאה רכה 1 כוס סוכר לבן ½ כוס

קציצות חומוס ברוטב חומוס חמצמץ / נעמה פלד לקציצות החומוס: 4 כוסות גרגרי חומוס מושרים ללילה בהרבה מים  1 כפית סודה לשתיה 1 כוס קמח

קציצות כרובית מהירות / נעמה פלד מוצר: פירורי לחם רגיל, נייר אפיה עגול חומרים: 2  ראשי כרובית בינוניים 1 כוס גבינת פטה מפוררת ½ כוס

קראק פאי / מלי זיידמן אתם אבודים! הקראק פאי הגיע אלינו מניו יורק, שם הפכה קונדיטורית אחת למיליונרית מפורסמת עם תור ארוך מלפני ה”מילק בר”

שניצלוני ברוקולי אפויים טבעוניים מצרכים (15 שניצלונים): 800 גרם ברוקולי חתוך לחתיכות של 5 ס”מ ומבושל ומקורר 2 שיני שום 1/3 כוס קורנפלור 0.5 כפית

עוגת גבינה אלפחורס   תבנית 24 – עוגה בגובה בינוני מצרכים: לבסיס שרוול פתי בר (אפשר פתי בר בטעמי קרמל) כ-250 גרם 3 כפות ריבת

עוגת גבינה בטעמים- מעיין טרודל מצרכים: לעוגה: – 100 גרם פירורי ביסקוויטים – 100 גרם חמאה מומסת – 900 גרם גבינת שמנת 25% שומן –

חורף בריא מתחיל בארוחה בריאה. הנמל מפנקים: סדרת קטניות מגוונת להכנת ארוחה משפחתית עשירה בחלבון תקופת הסגר והגשם בחלון גורמת למשפחות רבות להתכנס בבתים סביב